CUSCUZ DE TAPIOCA

( COM LEITE CONDESSADO )

Ingredientes:

07 copos de água

06 colheres (sopa) de leite ninho

250 gr de tapioca

1/2 lata de leite condessado

01 vidro pequeno de leite de côco

1/2 pacote de côco ralado

02 xícaras de açúcar

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Modo de preparar:

Misturar em um recipiente, a tapioca, a água e o leite ninho.

Deixar descansar por 30 minutos, mexendo de vez em quando.

Juntar o restante dos ingredientes e mexer bem.

Colocar em um travessa e levar à geladeira por 20 minutos.

Regar com a outra metade o leite condessado e o côco ralado.

Servir gelado.

MOUSSE DE MARACUJÁ

INGREDIENTES:

01 lata de leite condessado

01 lata de creme de leite

01 lata (a mesma medida) de suco de maracujá.

MODO DE PREPARAR:

Bata todos os ingredientes no liquidificador

Leve à geladeira por 40 minutos

Servir gelado

TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES:

02 xícaras de chá de leite

01 xícara de chá de óleo

04 ovos

03 xícaras de chá de farinha de trigo

01 colher de sopa de fermento em pó

04 colheres de sopa de queijo ralado

sal à gosto

RECHEIO:

01 lata de sardinha em conserva

04 colheres de óleo ou azeite

01 cebola picada

04 dentes de alho picados

02 tomates grandes

1/3 xicara de chá de azeitonas

01 colher de sopa de orégano

01 coher de sopa de sal

MODO DE PREPARAR:

Misture todos os ingredientes

Coloque em tabuleiro untado e enfarinhado

Leve ao forno

BRIGADEIRÃO

( no micro-ondas)

INGREDIENTES:

******************

01 lata de leite condessado

01 lata de creme de leite

01 xícara (chá) de chocolate em pó

1/4 de xícara (chá de açúcar

01 colher (sopa) de margarina

03 ovos.

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MODO DE PREPARAR:

*************************

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por alguns segundos.

Unte uma forma refratária de anel e despeje a mistura.

Leve ao micro-ondas de 06 a 08 minutos em potência alta.

Desenforme ainda morno e enfeite com chocolate granulado e cerejas