sábado, 13 de agosto de 2011

LANCHE QUENTE DE CARNE MOÍDA



INGREDIENTES
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1 Colher(es) de sopa Azeite de oliva
1 Dente(s) Alho amassado
350 Grama(s) Carne moída
1/2 Colher(es) de chá Sal
1 Colher(es) de sopa Salsinha picada
1 e 1/2 Xícara(s) Maionese hellmann´s deleite
12 Unidade(s) Fatias de pão de fôrma sem casca
1 Unidade(s) Tomate grande cortado em rodelas
60 Grama(s) Queijo mussarela em fatias

A gosto Azeite de oliva para untar
A gosto Queijo parmesão ralado para polvilhar


MODO DE PREPARAR
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1.Unte um refratário médio (21 x 21 cm). Reserve.
2.Preaqueça o forno em temperatura média (180º c).
3.Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e doure o alho.
Coloque a carne e frite por 5 minutos ou até perder a cor avermelhada.
Junte o sal e a salsinha.
4.Retire do fogo e acrescente 1 xícara (chá) de maionese hellmann´s deleite. Reserve.

MONTAGEM
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1.coloque 6 fatias de pão no fundo do refratário reservado.
2.Espalhe a carne moída reservada, o tomate e a mussarela.
3.Cubra com as fatias de pão e a maionese hellmann´s deleite restante.
4.Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar.

Sirva a seguir.

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