INGREDIENTES:
02 xícaras de arroz crú
01 xícara de azeite
300 gr de azeitonas preta
1/2 kg de bacalhau desfiado (ou frango, camarão ...)
01 lata de ervilha (com água), congelada
Salsa e cebolinha à gosto
01 cebola média picada
01 pimentão verde, amarelo e vermelho, picados
04 dentes de alho picados
04 xícaras, de chá, de água fria
01 tablete de caldo de bacalhau (ou frango, camarão ...)
MODO DE PREPARAR:
Misturar tudo
Colocar em uma vasilha refratária
Cobrir com papel alumínio
Levar ao forno (máximo), por uma hora
Obs.: Esta receita é muito saborosa e de fácil preparação.
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