PÃO DE LÓ

INGREDIENTES:

04 ovos

02 xícaras de açúcar

02 xícaras de farinha de trigo

08 colheres d'água

02 colheres (chá) de fermente em pó

01 pitada de sal.

MODO DE PREPARAR:

Bater as gemas com 04 colheres d'água

Acrescente o açúcar peineirado (bater mais)

Coloque o trigo, sal e fermento (misturando sem parar)

Por últimos, as claras em neve (misturar levemente)

Colocar em fôrma untada e povilhada

Levar ao fôrno para assar.