TORTA DE LIMÃO - TRAKINAS

INGREDIENTES:
100 gr de Trakmix ao leite
70 gr de manteiga, sem sal
01 lata de leite condessado
01 limão grande coado

02 colheres (sopa) de açúcar
02 ovos

MODO DE PREPARAR:
Triture o Trakmix ao leite, fazendo uma farofa
Derreta a manteiga e misture na farofa, formando uma massa
Com essa massa forre uma assadeira de aro removível

RECHEIO - NO LIQUIDIFICADOR
Bata o leite condessado, as gemas e o limão
(até obter um creme)

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MONTANDO A TORTA
Cubra a massa, que está na assadeira, com esse creme
Bata as claras com o açúcar até ficarem firmes
Cubra a torta com as claras batida
Salpique uma colher de açúcar
Leve ao forno, pré-aquecido, até dourar