ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

Ingredientes:

1 kilo de carne moída

1 pacote de creme de cebola

1 colher de sopa de farinha de trigo

1 cebola raladasal,

pimenta, cheiro verde, alho á gosto

300 gramas de presunto

300 gramas de mussarela

2 tomates picados

1 ovo

Modo de preparar:

Misture todos os ingrediente na carne moída até dar a liga.

Depois abra a massa em um plástico.

Coloque o presunto e mussarela, o tomate, enrole.

Cubra com o papel alumínio e deixa por 25 minutos.

Depois retirar o papel alumínio e deixa mais 25 minutos para dar uma dourada.